Рубкой (или, что то же самое, вырубкой) оформляется наружный контур детали. При рубке заготовка полностью отделяется по замкнутому контуру. Рубка листового металла производится в основном механическим способом. Правда, если речь идет о мягком металле, можно его разрезать специальными ножницами. Механическая рубка проводится при помощи пресс-ножниц, гильотины, штамповочного пресса или роликовых ножниц. В некоторых случаях, требуется гибка листового металла.

Для экономии металла величина перемычек должна быть, как можно меньше. Для наиболее рационального использования металла схему намечают разметкой или раскладкой на макете.

При вырубке листового проката на прессах пуансон и матрица служат ножами. При работе со сложными замкнутыми профилями используется двусторонняя резка с отходом. Размеры детали задаются матрице, зазор же определяют, уменьшением размера пуансона.

Холодную заготовку укладывают на матрицу. Пуансон, перемещаясь вниз, производит рубку. Отходы из пуансона удаляются съемным манипулятором, который перемещается вверх. Непосредственно процесс вырубки идет в два этапа: сначала делается упругая деформация, после чего пуансон внедряется в заготовку. Глубина внедрения должна быть максимально такой, какую позволяет пластичность металла. Второй этап - скалывание.